Эксперт объяснила, какие продукты не следует хранить в холодильнике Корреспондент.net, Сегодня, 05:48 Эксперт назвала продукты, которые нельзя хранить в холодильнике
Эмми Туовинен назвала два "верных правила", как грамотно заполнить холодильник продуктами.
Директор по развитию финской организации Marttaliitto, которая дает советы по вопросам домоводства, начиная с 1899 года, Эмми Туовинен сообщила, какие продукты стоит переставить из холодильника в кухонный шкафчик и наоборот. Об этом пишет Helsingin Sanomat.
Туовинен назвала два правила, как "грамотно заполнить холодильник".
Во-первых, она советует сухие продукты хранить при комнатной температуре, влажные продукты – в холодильнике. Второе правило Туовинен – обращать внимание, где продукты стоят в магазине. Например, молочные продукты практически всегда стоят в холоде, а хлебопекарные продукты хранятся при комнатной температуре, обращает внимание эксперт.
"Конечно, после открытия часть продуктов нуждается в холоде. Например, молоко, прошедшее термическую обработку, и растительное молоко надо хранить до открытия при комнатной температуре и после вскрытия упаковки поставить в холодильник".
По ее словам, в холодильник не следует класть хлеб, базилик, сухие кубики для бульона и открытые упаковки с кофе. По словам эксперта, в холодильнике, также, нельзя хранить шоколад и изделия из него, ведь от холода может испортиться вкус и аромат.
"Популярным заблуждением является хранение бананов в холодильнике. Этот фрукт лучше сохранится при комнатной температуре", – отметила Туовинен.
В то же время, эксперт сообщила, что куриные яйца можно хранить как в холодильнике, так и на полке в шкафу.
"Огурцы, помидоры, сладкий перец и салат лучше хранить при комнатной температуре или в прохладном отделении холодильника", – посоветовала эксперт.
Напомним, оксфордские ученые пришли к выводу, что мед может оказаться лучшим средством при заложенном носе, кашле и боли в горле, чем медикаменты.
Новости от Корреспондент.net в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/korrespondentnet